Digitaler Genuss trifft auf effiziente Abläufe im Restaurant

Im Restaurant Allegro zählen Gastfreundschaft und reibungslose Abläufe gleichermassen. Damit mehr Zeit für das Wesentliche bleibt, setzt das Bistro auf KMU Ready Connect & Pay von Sunrise Business: eine integrierte Lösung für Internet, Public Viewing und modernes Bezahlen – kosteneffizient und zukunftssicher.

Kunde

Das Restaurant Allegro* ist ein charmantes Bistro mit 70 Plätzen im Herzen einer belebten Schweizer Innenstadt. Bekannt für seine saisonale Küche, grosse Gastfreundschaft und stimmungsvolle Events wie Wine & Dine-Abende, Firmenanlässe und Public Viewings, setzt das Team auf Qualität – sowohl auf dem Teller als auch im Service.

Doch auch hinter den Kulissen muss alles stimmen: Die Abläufe sollen effizient sein, die Technik zuverlässig – und die Rechnung am Ende des Tages muss aufgehen. Gerade die Transaktionsgebühren beim bargeldlosen Zahlungsverkehr machen einen spürbaren Unterschied in der Gastro-Bilanz. Die Betreiberin suchte daher eine Lösung, die Kartenzahlung, Internet, Telefonie und digitale Sicherheit in einem Paket vereint – und dabei kosteneffizient, einfach verständlich und jederzeit einsatzbereit ist.

Ausgangslage

Vor dem Wechsel zu KMU Ready Connect & Pay arbeitete das Allegro-Team mit verschiedenen Anbietern für Internet, Telefonie, IT-Sicherheit und Kartenzahlung. Das führte zu unnötigem Koordinationsaufwand und technischen Reibungsverlusten. Die WLAN-Abdeckung reichte nicht bis auf die Terrasse, die Telefonleitung war zu Spitzenzeiten überlastet, und das alte POS-Bezahlterminal verursachte hohe Gebühren – bei gleichzeitig wachsendem Anteil an Kartentransaktionen, Smartwatch-Payments und Twint-Zahlungen.

Besonders kritisch: Das bisherige Kartenlesegerät war veraltet, ein Ersatzgerät des gleichen Herstellers teuer in der Anschaffung, unflexibel in der Bedienung, der Acquiring-Vertrag verursachte zu hohe Transaktionskosten und war für die künftige Geschäftsentwicklung ungeeignet – ein Austausch war unausweichlich.

Warum KMU Ready Connect & Pay von Sunrise Business

Sunrise Business bietet drei Sorglos-Pakete, passend für Hotels und Restaurants, Beauty- und Gesundheits-Dienstleister oder Shops, die ihre digitale Infrastruktur mit wenig Aufwand modernisieren, Abläufe vereinfachen und gleichzeitig Kosten optimieren möchten. Alle Pakete sind sofort einsatzbereit und bieten lokalen Support in allen Landessprachen.

Neben dem Basispaket S mit Internet, Cybersecurity und einem Nexi Kartenlesegerät für kontaktloses Bezahlen ist das Paket M ergänzt um Multiline-Telefonie mit bis zu fünf parallelen Leitungen und einem WiFi-Verstärker für flächendeckendes Internet. Das Paket L bietet zusätzlich Business TV Public für ein rechtssicheres TV-Angebot – perfekt für Public Viewing und digitale Kundeninformationen.

Für das Restaurant Allegro war entscheidend, dass sowohl Internet, Telefonie, TV-Zugang für Public Viewing als auch die Zahlungslösung aufeinander abgestimmt bereitgestellt werden – inklusive einfacher Installation, persönlichem Support und Erweiterbarkeit, ohne komplexe Migrationen oder besondere IT-Kenntnisse.

Das integrierte Kartenterminal von Nexi bietet gerade im Hinblick auf die bevorstehende End-of-Life-Phase alter Kartenterminals eine zukunftsfähige Alternative: flexibel mit weiteren Zahlterminals erweiterbar und technisch auf dem neuesten Stand – auch dank automatischer Software-Updates – bietet es Gästen ein modernes Zahlungserlebnis zu kontrollierbaren Kosten.

Lösung und Umsetzung

Das Betreiberteam entschied sich schliesslich für die integrierte Gesamtlösung KMU Ready Connect & Pay L, die ideal den heutigen Anforderungen der Gastronomie entspricht und gleichzeitig eine zukunftssichere Lösung bereitstellt:

• Nexi Zahlungsterminal POS A77 – kontaktlos, intuitiv und „future-ready“: Die Kartenlesegeräte aktualisieren sich automatisch, laufen stabil und erfüllen alle Schweizer Regulatorien. Dank Mietmodell statt Kauf ist die Beschaffung kosteneffizient, und die Transaktionsgebühren sind im Branchenvergleich besonders attraktiv (0.95 % Debit / 1.75 % Kredit) – ideal für Restaurants mit hohem Kartenumsatz.

• Highspeed Internet mit zusätzlichem WiFi-Verstärker – lückenlose Abdeckung vom Kühlraum bis zur Terrasse für schnelles und stabiles Surfen.

• Integrierte Cybersecurity – die Sicherheits-Lösung mit Cisco Umbrella schützt zuverlässig im Hintergrund und erfüllt alle Anforderungen an KMU.

• Business Ready Phone – fünf parallele virtuelle Telefon-Leitungen, damit kein Anruf verloren geht – ob Reservierung, Lieferant oder Stammgast. Ideal für Administratives, Bestellannahme und Eventbuchungen.

• Business TV Public – über 280 Sender plus eigene Inhalte für Eventbewerbung und Kundeninfo – rechtssicher und flexibel. Perfekt für Public Viewing, Sportübertragungen und digitale Menüanzeigen im Gastraum wie auf der Terrasse.

Nach einer ersten Telefonberatung analysierte Sunrise Business gemeinsam mit dem Restaurantbesitzer die täglichen Anforderungen und plante den kompletten Migrationsprozess. Die Installation wurde so koordiniert, dass Küche und Service reibungslos weiterliefen. Internet und WiFi-Verstärker stellt heute die Abdeckung bis in Terrasse und Kühlraum sicher. Die neue Telefonanlage mit fünf Leitungen gewährleistet, dass Reservierungen und Lieferantenanfragen parallel angenommen werden können. Das Kartenlesegerät wurde von Nexi vorkonfiguriert geliefert, ein zweites Gerät konnte nahtlos integriert werden, um auch bei Hochbetrieb und auf der Terrasse ohne Wartezeiten zu kassieren. Zusätzlich erhielt das Allegro Zugang zu Business TV Public für Public Viewing Erlebnisse seiner Gäste und Event-Kommunikation.

Resultat

Seit dem Wechsel zu KMU Ready Connect & Pay spart das Allegro-Team Zeit und Kosten – und bietet seinen Gästen ein durchgehend modernes Erlebnis. Die Digitalisierung ist kein Fremdkörper mehr, sondern Teil des Servicegedankens.

Die Zahlungslösung überzeugt nicht nur durch ihre Funktionalität, sondern auch durch ihre Kostenstruktur: Die Transaktionsgebühren sind deutlich günstiger als beim bisherigen Anbieter – ein echter Pluspunkt für die Marge.

Stabiles Internet unterstützt den Service, TV Public den wachsenden Eventbetrieb, während die Telefonie Engpässe beseitigt. Cybersecurity schützt sensible Daten unauffällig im Hintergrund.

Besonders geschätzt wird der lokale Support in allen Landessprachen, der sowohl für Payment als auch für Internet, Telefonie und TV erreichbar ist. Damit ist das Restaurant technisch zukunftssicher aufgestellt – auch für weiteres Wachstum.

Vorteile von KMU Ready Connec & Pay auf einen Blick

1. Schnelles Internet für Gastronomie – stabiles und flächendeckendes WLAN, auch in Nebenräumen oder auf der Terrasse

2. Sichere, schnelle Zahlungen mit minimalen Transaktionsgebühren (Transaktionsgebühren (0.95 % Debit / 1.75 % Kredit) – für alle gängigen Zahlungsmethoden mit Kredit- und Debitkarten, Smartphones, Smartwatches sowie TWINT

3. Business-Telefonie ohne Engpässe – ideal für Reservierungen und Lieferantenkommunikation

4. TV-Unterhaltung und Eventkommunikation auf bis zu 10 Screens – rechtssicher und flexibel

5. Persönlicher Support aus der Schweiz – schnell, kompetent, lösungsorientiert

6. Modular erweiterbar – wächst für jeden Betrieb mit

7. Kosteneffizient – attraktive Internettarife und Transaktionsgebühren, keine hohen Anschaffungskosten

8. Sofort einsatzbereit – Schnelle Installation, vorkonfigurierte Funktionalitäten, einfache Bedienung

9. Zukunftssichere Infrastruktur – dank neuster Technik und automatischer Updates

* Das Beispiel des Restaurants Allegro ist anonymisiert, basiert jedoch auf einem realen Kundenfall. Die geschilderten Erfahrungen und Lösungen sind praxiserprobt – und für viele KMU von hoher Relevanz.