Vom «How» zum «Wow» – Digitalisierung Ihrer Gastronomie

14.00 bis 14.15: Willkommenskaffee

14.15 bis 14.30: How to Wow – Jürgen W. Sperber, Consultant für Foodmanagement, Upselling & Changemanagement

14.30 bis 14.45: Kassensystem der nächsten Generation – Gastrofix Schweiz AG, Raoul Corciulo, Geschäftsführer

14.45 bis 15.00: Wie viele Gäste kommen morgen? Umsatz- und Artikelprognosen – Prognolite GmbH, Simon Michel, Geschäftsführer

15.00 bis 15.15: Mehr als ein intelligenter Dienstplan – Planday, Moritz Schöner, Business Consultant DACH

15.15 bis 15.30: Die Zutaten einer digitalen Gastronomie: Herausragendes Netz auf der benutzerfreundlichsten Hardware – Sunrise & Apple

15.30 bis 16.00: Marktplatz: Testen Sie selbst die spannendsten Produkte an verschiedenen Ständen